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5 articles avec spaghetti & co

Spaghetti à la ricotta

Spaghetti à la ricotta

Voici une recette qui plaît énormément aux enfants. La ricotta donne une sauce très onctueuse, crémeuse, à la saveur délicate. Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de spaghetti n°3 1 bouteille de tomates concassées 2 à 3 gousses d'ail Un filet d'huile...

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Ziti au four avec des aubergines.

Ziti au four avec des aubergines.

Voici une de mes recettes préférées et cela depuis que je suis toute petite. A vous de juger. Ici, elle fait l'unanimité. Si vous ne trouvez pas les ziti, bous pouvez aussi utiliser des rigatoni. Ingrédients: 400 gr de ziti 300gr de mozzarella 1 grosse...

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Bucatini alla Matriciana

Bucatini alla Matriciana

V oilà je me lance avec ma toute première recette . Ce plat de pâte est une spécialité de Rome et on la mange souvent chez nous. Cela vaut vraiment la peine d'essayer de trouver son ingrédient principal: le guanciale. Vous en dénicherez certainement dans...

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